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SI KFC EST UNE HISTOIRE A NARRER AVEC LE COLONEL DU KENTUCKY HARLAND DAVID SANDERS, BABACAR NGOM ET NDELLA EN EST UNE AUTRE QUI DATE DE PLUS DE 40 ANS, ANTA RECONNAIT QUE SI KFC EST AU SÉNÉGAL C’EST GRACE A SON PAPA

« Ce partenariat entre le Groupe SEDIMA et KFC, il est vrai que nous allons créer des emplois et de la valeur ajoutée. Nous allons participer à un Sénégal résolument émergent. Un rêve est devenu, aujourd’hui une réalité, j’aime le Sénégal… », selon Babacar Ngom (PDG DU GROUPE SEDIMA)

Après une porte ouverte aux influenceurs, dans le contexte d’une séance de dégustation ou vener manger sans rien payer, jeudi soir, Kentucky Fried Chicken (KFC) notamment KFC-SÉNÉGAL, a ouvert ses portes d’une manière officielle, vendredi soir à Dakar, sous la houlette de son maître d’œuvre, Monsieur Babacar Ngom, Président Directeur Général (PDG) du Groupe SEDIMA, qui selon lui : « Avec l’inauguration de KFC- SÉNÉGAL, c’est le fruit d’un partenariat entre SEDIMA et KFC Corporation (International), qui est une marque mondiale, la chaîne de restauration la plus rapide au monde, en franchise. Nous avons un autre élan de coopération entre le Sénégal et les États-Unis. KFC-SÉNÉGAL est un rêve qui devient réalité », a soutenu, face à la presse économique sénégalaise, Babacar Ngom, PDG du Groupe SEDIMA. A en croire, Babacar Ngom, en ces termes : « C’est le moment aussi de remercier, Mon Feu Papa, Paix à son âme, je veux nommer Abdoulaye Ngom, qui à l’époque m’avait prêté 60. 000 francs CFA pour démarrer mes activités d’élevage de poussin (l’aviculture). C’est le moment aussi de remercier ma femme Ndella Babacar Ngom, qui s’est sacrifiée hier dans les moments de difficultés, elle m’a rejoint dans la brousse, nous vivions elle et moi dans la brousse, sans pour autant être sûr que si on mange aujourd’hui, nous allons manger demain. Ndella Babacar Ngom, Ma Femme, s’est vraiment sacrifiée à ma cause pour avoir les résultats d’aujourd’hui dont KFC-SÉNÉGAL. Alors, Ndella Babacar Ngom, ma femme je le dis ici, devant tout le monde merci beaucoup pour tous ces sacrifices que tu as fait pour que nous arrivons à ce stade, qui est l’ouverture officielle de KFC-SÉNÉGAL. Certainement, SEDIMA n’existerait pas sans cette brave Dame qu’est Ndella Babacar Ngom, Mon Epouse. Ndella, je ne pourrais jamais te rendre la monnaie. Nous avons pendant 15 ans habité dans la brousse (Dans les années 1974-1976: source : www.rondelleplus.org ). Cette Femme, Ma femme Ndella, elle exceptionnelle ». « Pour ce jour, aujourd’hui, en ce vendredi 04 Octobre 2019 est un grand jour, tous ensemble nous l’avons rêvé. KFC, trois belles lettres, qui ont fait le tour du monde. Pour nous, c’est le début d’une belle aventure, qui commence ou démarre. Ce partenariat entre le Groupe SEDIMA et KFC, il est vrai que nous allons créer des emplois et de la valeur ajoutée. Nous allons participer à un Sénégal résolument émergent. Un rêve est devenu, aujourd’hui une réalité, j’aime le Sénégal », a argumenté, Monsieur Babacar Ngom, PDG du Groupe SEDIMA, face au reporter du desk agroalimentaire du journal économique sénégalais le www.rondelleplus.org . « Permettez-moi, auguste assistance de m’arrêter pour rendre un vibrant hommage, un hommage à un homme de vision, un hommage à un homme de passion, sans qui ce jour d’inauguration de KFC-SÉNÉGAL ne serait jamais arrivé, je veux nommer le Président Directeur Général du Groupe SEDIMA et Fondateur, Monsieur Babacar Ngom. Papa, te dire merci ne suffirait pas pour magnifier tous les actes que tu poses au quotidien et toute l’énergie que tu nous procure pour nous pousser à nous surpasser, à nous dépasser et à surmonter l’insurmontable, tu es notre modèle, tu es notre guide, notre source d’inspiration. Puisse Dieu te préserver, Papa, pour que tu continues d’inspirer les jeunes générations. Nous ambitionnons, aujourd’hui, de devenir des bâtisseurs et des réalisateurs de rêves », a affirmé, Madame Anta Babacar Ngom, Directrice Générale du Groupe SEDIMA, dans le contexte de l’inauguration de KFC- SENEGAL ou elle a rendu un hommage à son Papa Babacar Ngom, PDG du Groupe SEDIMA. D’après Anta Babacar Ngom : « Tenez-vous bien un restaurant ouvert chaque 6 heures dans le monde, avec l’histoire et l’aventure de KFC sous la houlette de son fondateur le Colonel Harland David Sanders. Un chiffre en croissance constante avec 22 000 restaurants à travers le monde répartis dans plus de 135 pays. Nous en sommes à notre première expérience. Aujourd’hui, grâce au Groupe SEDIMA, KFC-SENEGAL ouvre son 1er restaurant à Dakar, dont son savoir-faire ou expertise est le poulet ». Pour rappel, KFC Corporation (Kentucky Fried Chicken) est la chaîne la plus populaire de restauration rapide au monde, spécialisée dans les recettes à base de poulet. 79% des restaurants sont gérés en franchise. Son histoire remonte aux années 1930, lorsque le Colonel Sanders invente la recette secrète du poulet cuisiné aux 11 herbes et aromates, jusqu’ici la recette est tenue secrète. Bref, la SEDIMA, leader naturel, historique, du secteur de la volaille au Sénégal est l’unique fournisseur de KFC Sénégal. Doté d’un abattoir de grande capacité, le plus moderne de l’Afrique de l’Ouest et répondant aux normes de qualités européennes, la SEDIMA approvisionne tous les restaurants KFC en poulets frais.

Par Amadou Tidiane Sow

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